銘柄・産地:
阿波尾鶏・都鶏・その他各種
国内産・ブラジル産・その他輸入鶏

肉の中に脂肪が入り、よく締まっているので、味にコクがあります。むね肉にくらべるとややかためです。

銘柄・産地:
阿波尾鶏・都鶏・その他各種
国内産・ブラジル産・その他輸入鶏

柔らかく、味も淡白であっさりしています。 脂肪が少ない部位。

銘柄・産地:
阿波尾鶏・都鶏・その他各種
国内産・ブラジル産・その他輸入鶏

美肌によいといわれるコラーゲンが豊富に含まれています。

銘柄・産地:
阿波尾鶏・都鶏・その他各種
国内産・ブラジル産・その他輸入鶏

もっとも脂肪が少ない部位。味も淡白であっさりしています。 幼児やご年配の方にもおすすめです。